Torta Extremeña - Queso de la Serena

 Torta Extremeña - Serena Cheese

 

   Queso de oveja Merina, untuoso, cremoso e inigualable sabor a dehesa Extremeña
   Un queso para los cinco sentidos, un queso para el deleite del paladar...

   Merina sheep cheese, unctuous, creamy and unique taste to Extremadura Prairie
   A cheese for the five senses; a cheese to delight

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 Queso de la Serena

 Serena Cheese

 

   Quesos con Denominación de origen protegida: DOP
   Garantía del mejor saber y sabor; Confianza en el queso hecho ARTE

   Cheeses with Denomination of Origin Protected: DOP
   Warranty of the best taste and flavor: Trust in the art of cheesemaking

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 Quesos Artesanales: de Cabra y Oveja

 Artisan Cheeses: Goat and Sheep

 

   Diferentes quesos, formatos y sabores y con una amplia variedad y oferta:
   Oveja al romero, natural, manteca; Cabra al pimenón, leche cruda, curado y semi

   Wide variety of cheeses, formats and flavors: Natural Sheep cheese, rosemary,
   or lard-covered; Paprika goat cheese, raw milk, matured and semi-matured

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Información al consumidor

 

Consumo preferente:

  • El queso no tiene fecha de caducidad.
  • La fecha de consumo preferente de nuestros quesos desde que salen de nuestra fábrica hasta que usted los consume es de 6 meses. Esto es debido a nuestro proceso innovador de producción
  • Es muy importante que nunca se rompa la cadena del frío, esto es, que el queso siempre se mantenga entre 4º y 10º C

Una vez abierta la torta:

  • Se aconseja una vez abierto la torta consumirla en un periodo no superior a 20 días.
  • Siempre es conveniente volver a colocar la tapa para mantenerlo de mejor forma.
  • Envolverlo en film transparente. Volver a colocarlo en el frigorífico si no se ha terminado.

Diferencias con otras tortas:

  • Nuestra torta se diferencia con respecto a las demás torta en que nuestra torta tiene un sabor más suave debido en gran parte a la utilización de menor cantidad del cuajo natural, la mitad aproximadamente. Este aspecto hace que nuestra torta no sature nuestras papilas y podamos consumirlo de forma indefinida.
  • Otro aspecto diferenciador de nuestras tortas es la fecha de consumo preferente.

Modo de empleo de la torta:

  • Se recomienda su uso para tomar al natural o en platos cocinados.
  • Usar con platos tan diversos como verduras o carnes a la brasa, todo tipo de pastas o para hacer tostas o cualquier plato gratinado.
  • Degustar en una reunión de amigos o sólo. Acompañar de un vino rosado o tinto joven, aunque también marida de igual forma con un blanco bien frío. ¡¡El placer está garantizado!!
  • No descartar la corteza. Colocar arroz o pasta cocidos en su interior y gratinar hasta que esté totalmente derretido. Servir caliente y disfrutar de este manjar.