Elaboramos cremas de quesos fundido gourmet, de cabra y de tortas con un 80% de queso de Extremadura, 15% nata elaborada a partir del nuestro suero (desnatándole) y 5% de proteína láctea.

Cremoso, untable y con un sabor totalmente natural, siendo muy difícil encontrar en el mercado este tipo de cremas con tan elevado contenido en queso, y que mantengan el sabor característico del queso del que proceden.

Presentado en tarritos de cristal de 40, 150 y 200 grs. para hogar y tiendas. También disponibles cubos de pet de 1,100 y 2,300 grs, para los canales HORECA.

El consumo preferente es de un año desde la fecha de fabricación, se debe de conservar en frio entre 10 y 12ºC.

Este producto es muy maleable, aguanta altas temperaturas de horno (250ºC) sin perder la elasticidad y no quedándose plastificado como pasa con otros fundidos, también aguanta bien las temperaturas de congelación (-32ºC), sin perder la homogeneidad del producto inicial.

Amplíe esta información accediendo a la sección Tienda-Cremas de Quesos donde encontrará su ficha técnica completa, al igual que modo de empleo y conservación y otros datos de interés.